Velkommen

Procedurer for at undgå smitte med virus: Fødevarestyrelsen har lavet en vejledning om hvordan et evt. sygdomsudbrud håndteres, med særligt fokus på rengøring og desinfektion. Du finder den her: https://www.foedevarestyrelsen.dk/SiteCollectionDocuments/Foder-%20og%20foedevaresikkerhed/Mikrozoonoser/Vejledning%20om%20nulstilling.pdf

Nedkøling af fødevarer: Fødevarestyrelsen har lempet reglen vedrørende nedkøling så I nu kan lave en sikker nedkøling i temperaturintervallet fra 65 grader til 10 grader indenfor 4 timer. Kravet var før 3 timer. Kontrollen er ændret og vi opdaterer egenkontrolprogrammet hurtigst muligt.

1. Brugernavn:
3. Adgangskode:
5. Husk login

   Husk login